a

Proin gravida nibh vel velit auctor aliquet. Adenean sollicitudin, lorem quis bibendumi auctor, nisi elit consequat ipsum, necun sagiti tis sem nibh id elit. Duis sed odio sit amet nisi elit conseq sequat ipsum elit.

Heerlijke gerechten op de menukaart van Proeflokaal de Smokkelaar

Menukaart

Voor bij de koffie

  • Bourgondische Appeltaart
    4.00

    met slagroom €0,50 extra

  • Gebakje van de week
    4.00

geserveerd met brood & boter

Soepen

  • Tomatensoep
    7.50

    Croutons | Zure Room

  • Soep à la Chef
    7.50

    Vraag onze medewerkers in de bediening

Keuze uit: Flatbread of Waldkorn

Broodjes

  • Club Sandwich
    13.00

    Krokante Kip | Bacon | Kaas | Sla | Tomaat | Gebakken Ei | Kerriemayonaise

  • Black Angus Pastrami
    12.00

    Piccalillymayonaise | Krokante Uitjes

  • Huisgemaakte Eiersalade
    10.50

    Krokant Gebakken Spek | Bieslook

  • Duo van Vis
    12.50

    Gerookte Zalm | Tonijnsalade | Sladressing | Zongedroogde Tomaat

  • Carpaccio
    13.00

    Zongedroogde Tomaat | Grana Padano | Pijnboompitten | Truffelmayonaise

  • Coppa di Parma
    12.50

    Naanbrood | Lemonpepper Mayonaise | Coppa di Parma | Rucola

geserveerd met brood & boter

Frisse Salade's

  • Geitenkaas
    12.50

    Walnoot | Mosterdmayonaise

  • Carpaccio
    14,50

    Zongedroogde Tomaat | Grana Padano | Pijnboompitten | Truffelmayonaise

  • Gamba’s
    14.50

    Knoflook | Rode Peper | Saffraandressing

Warme lunchgerechten

  • Uitsmijter
    10,00

    Ham | Kaas

  • Uitsmijter de Smokkelaar
    12.50

    Ham | Kaas | Tomaat | Champignons

  • Twentse Kroketten
    10.50

    Mosterdcompôte

  • Bao Bun Crispy Chicken
    11.50

    Koolsla | Srirachamayonaise

  • Smokkeluurtje
    14.00

    Soepje | Kroket met brood | Broodje met keuze uit: Eiersalade, Crispy chicken, Tonijnsalade of Gerookte zalm

  • Smashburger
    13.00

    Burger Bun | Cheddar | Tomaat | Ui | Burgersaus

  • Kip Teriyaki
    12.00

    Taugé | Paprika | Teriyaki saus | Sesam

  • Open Tosti
    12.00

    Seranoham | Oude Kaas | Tomaat | Champignons

Voor de kleine trek

  • Pan Tosti
    4.50

    Ham | Kaas | Ketchup of Curry

  • Twentse Kroket
    6,00

    Keuze uit: wit of bruin brood | Mosterdcompote

  • Poffertjes
    5,50

    12 Poffertjes | Poedersuiker | Stroop

  • Mandje Frites
    3,75

    Keuze uit: Srirachamayonaise | Truffelmayonaise | Mayonaise

Om Te Snacken

  • Plukbrood
    7.50

    Gegratineerd met kaas | Aioli | Kerrie-kruidensaus

  • Knoflookbrood
    6.50

    Aioli | Kerrie-Kruidensaus

  • Krokante Uienringen (12 stuks)
    7.50

    Pittige Aioli

  • Empanada’s (8 stuks)
    7,50

    Gekruide Kip | Srirachamayonaise

  • Twentse Bitterballen (8 stuks)
    7.50

    Mosterdcompôte

  • Twentse Bitterballen (12 stuks)
    11.00

    Mosterdcompôte

  • Gemengde Bittergarnituur (12 stuks)
    8.75

    Srirachamayonaise | Mosterdcompote

  • Gemengde Bittergarnituur (18 stuks)
    12.50

    Srirachamayonaise | Mosterdcompote

  • Nacho’s
    7.50

    Cheddar | Crème Fraîche | Tomaat | Ui | Paprika

  • Zoete Aardappelfriet
    5.50

    Truffelmayonaise | Grana Padano

  • Mandje Frites
    3,75

    Keuze uit: Srirachamayonaise | Truffelmayonaise | Mayonaise

Borrelplank

  • Shelby plank (vanaf 2 pers.) prijs p.p.
    10.25

    Serranoham | Spianata Romana | Coppa di Parma | gemarineerde olijven | gerookte amandelen | kaasvlinders | diverse soorten fuet | oud Oldenzaal

  • Al Capone plank (vanaf 2 pers.) prijs p.p.
    11.50

    Sparerib kluifjes | kipspiesjes met satésaus | beenhammetjes | bittergarnituur | gefrituurde uienringen

  • Peaky Blinders Plank
    22.50

    Oud Oldenzaal | Jonge Kaas | Diverse soorten Worst | Bittergarnituur | Knoflookbrood | Tortilla Chips met Salsa

;